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【こたつde屋台⁈ 】串焼き・おでん・ラーメンの「情熱屋台 前田商店」のレセプションに行ってきた!


【こたつde屋台⁈ 】串焼き・おでん・ラーメンの「情熱屋台 前田商店」のレセプションに行ってきた!変わり種の仕掛けが満載、大ヒットしそうな予感‼︎

どんなお店…。 帯山ホルモン焼きげんこつの敷地内テラスに増設されたお店で、串焼き、おでん、ラーメンをメインにしている。

また、その日の仕入れによりメニューが変わる気まぐれ料理などを提供する。ドリンク類は全てセルフサービスで自分好みのカクテルや酎ハイなどを作る楽しみもありそうです。

また、ビールやハイボールもサーバーから自分で注ぐので、普段は体験出来ない、お客様参加型の楽しい仕掛けをされています。 お店の場所は…。 通称、東バイパス国道57号沿いにあり、国体道路との交差点を県庁方面に向かい、派出所を越えて50m先の左側に位置しています。帯山ホルモン焼きゲンコツさんの敷地内にあります。 情熱屋台 前田商店のメニューは…。 おでん、串焼き、ラーメンを中心に、その日の仕入れ状況に応じて変わる気まぐれメニューです。 

注文はこちら…。 もつ鍋、串焼き、たこ焼きです。 いざ、実食…。 もつ鍋は冬の定番。

普通に美味しい。元々はホルモン焼きのお店なのでモツを新鮮そのもの。

串焼きは、人吉の名店、串焼きひがしから仕入れていて、本物の串焼きが堪能できる。プラス、串焼きの職人がいるので鶏身などはふっくらと焼き上がり、弾力やジューシー差は群を抜いていると感じた。

たこ焼きは、その昔、本場の大阪を何件も食べ歩き習得した代物で、熱々で表面はカリッと中身はトローリ、たこが大きく食べ応えのある一品でした。 最後に感想は…。 面白い! いろいろ仕掛けがあり、お客様参加型のシステムが楽しく、また、行きたいと感じました。また、こたつで食べるというのが家庭的で、家族や仲間、友達などと行くと親近感が増すような感じになり楽しかった。 


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株式会社 八十八番屋本店

コーチ・コンサルタント事業・外食事業部「AHAB CHICKEN BROS」

フランチャイズ本部運営

所在地:熊本市東区御領五丁目七番七号エストシャンブルⅡ 401号

店舗所在地:熊本県熊本市東区保田窪本町4−39 コスモ第二ビル 103    
TEL:096-234-6262
FAX:096-234-6262
E-Mail:info@88banya.co.jp
営業時間:10:00〜18:00
定休日:土曜日・日曜日・祝祭日

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飲食店経営コンサルティング『合同会社 八十八番屋本店』|九州熊本県の個人経営専門コンサルティング・コーチング・ファシリテーター・グランピング等
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